Impianti Zafferano

Il secondo ciclo di produzione dello zafferano in idroponica

Per rendere remunerativo l'investimento, Hydroinvent in collaborazione con tecnici agronomi ha testato la possibilità, utilizzando un sistema olandese di vernalizzazione dei crocus, la doppia produzione annuale.

Le qualità organolettiche dello zafferano coltivato in idroponica

Successivamente alla raccolta e all'essicazione si passa al test del gusto

La fioritura nell'impianto RTW

All'alba del 30 ottobre nell'impianto test RTW cominciano a fiorire i primi crocus dello zafferano.

La fioritura 2

16 ottobre, la prima fioritura.

La fioritura

Utilizzando dei specifici booster di fioritura, il crocus dello zafferano si prepara a una fioritura esplosiva.

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Aggiornamento crescita Crocus dello zafferano

Aggiornamento della crescita  al 12 ottobre del crocus dello zafferano in impianto HydroScale Hydroinvent.

Impianti per la coltivazione dello Zafferano

Hydroinvent sta mettendo a punto un innovativo impianto dedicato alla coltivazione indoor multilivello dello Zafferano.

La scelta dei Crocus

Il bulbo dello Zafferano detto "Crocus" deve essere di buona qualità, esente da muffe o marciume che potrebbero pregiudicare il successivo sviluppo o contaminare gli altri bulbi.

La pezzatura

I crocus selezionati devono avere possibilmente una grandezza di 5cm e non scendere sotto i 2,5cm dato che il primo anno produrrebbero una fioritura molto ridotta.

La semina

I Crocus, disposti 3 per vasetto riempito per 2/3 di argilla espansa in modo da permettere un buon drenaggio della soluzione nutritiva e scongiurare marciumi o sviluppo di patogeni.

Il gocciolatore regolabile

Utilizzando gocciolatori regolabili in portata si attiva il ciclo di fertirrigazione, unici indicati nel ciclo di coltivazione del crocus dato che l'NFT e soprattutto l'aeroponica portano a marcire i bulbi dello zafferano.

La radicazione del crocus dello zafferano in idroponica

Utilizzando apposite "ricette" di nutrimento studiate dai tecnici Hydroinvent si ha una rapida e efficace radicazione dei crocus dello zafferano, passo fondamentale per la successiva esplosiva fioritura.

La germinazione dello zafferano in impianto HydroScale

Con anticipo rispetto la coltivazione in terra, i crocus dello zafferano germogliano nell'impianto HydroScale Hydroinvent.

La germinazione dei crocus dello zafferano nell'impianto RTW

Come da programma a fine settembre si cominciano a sviluppare le gemme dei crocus dello zafferano.